IL MIO ANIMALE HA UN'ALLERGIA ALIMENTARE ?

Il mio animale domestico è allergico al cibo ? Cos'è un alimento allergenico? Quali sono le principali fonti di allergie nei cani o nei gatti ? Come posso essere sicuro che il mio animale sia allergico ? Quale test fare? ti spieghiamo tutto!

Come capire se è intolleranza o allergia?

La Differenza tra Allergia e Intolleranza

Nel caso dell'allergia canina, il corpo riconosce determinate sostanze presenti negli alimenti come dannose anziché benefiche, scatenando una risposta immunitaria che porta a sintomi come prurito ed eruzioni cutanee. Nell'intolleranza alimentare, invece, non si verifica un'attivazione del sistema immunitario; piuttosto, il cane non riesce ad assimilare una o più sostanze alimentari, causando disagi come gonfiore e diarrea.

Che cos'è l'allergia alimentare ?

L'allergia alimentare è una reazione di tipo “immunitario” dell'organismo in risposta a componenti del cibo … È un po' come se l'organismo prendesse per pericoli certi nutrienti e reagisse attaccandoli.

Quali sono i sintomi di un allergia alimentare ?

Si traduce in reazioni generalmente cutanee (sul corpo, zampe, muso, orecchie) ma a volte anche digestive... Un'allergia alimentare causerà prurito (e molto raramente qualcos'altro) sul corpo, zampe, naso, muso, nelle orecchie ... Poi lesioni: arrossamento (infiammazione), perdita di capelli (alopecia) e ferite accompagnate da conseguenze di tipo odoroso (seborrea) e persino infezioni (piodermite).

QUALUNQUE SIA LA PROTEINA, I SEGNI SONO IDENTICI PER UN INDIVIDUO.

I sintomi di un'allergia alimentare gravi negli animali possono variare, ma alcuni segni comuni includono:

- Prurito e arrossamento della pelle, specialmente intorno al viso, alle orecchie, alle zampe e all'inguine con eruzioni cutanee

- Orticaria, orticaria esplosiva ((macchie di pelle molto pruriginose), pelle arrossata o gonfia 

 -Eruzioni cutanee, come pustole o piaghe.

- Perdita di pelo o ingrossamento della pelle.

- Irritazione degli occhi e lacrimazione eccessiva.

- Orecchie rosse, infiammate o con prurito.

- Problemi gastrointestinali, come vomito, diarrea o flatulenza.

- Infezioni dell'orecchio o della pelle ricorrenti.

 - Cambiamenti nel comportamento, come irritabilità o apatia.

Nel caso di animali anziani o particolarmente sensibili, lo shock anafilattico mette a rischio organi, sistema digestivo e sistema respiratorio del cane e per questo è importante saper riconoscere l'allergia del cane a insetti e alimenti.

È importante notare che questi sintomi possono essere causati anche da altre condizioni mediche, quindi è essenziale consultare un veterinario per una corretta diagnosi e trattamento.

Quanto dura una Reazione allergica alimentare ?

In certi casi di reazione avversa al cibo, si può osservare un notevole miglioramento dei sintomi già dopo 3-4 settimane di dieta esclusiva, anche se potrebbe essere richiesto continuare la dieta per 6-10 settimane per ottenere risultati più evidenti. Una volta individuati gli ingredienti responsabili dell'allergia, sarà possibile fornire alimenti che non li contengano. Questi alimenti possono essere preparati in casa, integrati con vitamine e minerali, oppure possono essere prodotti commerciali. Una volta trovato un prodotto adatto, verso il quale l'animale non manifesta reazioni, sarà necessario mantenerlo nella dieta per tutta la vita.

Quali sono le allergie alimentari più comuni?

Sono le proteine ​​che causano le più comuni allergie. Si tratta molto spesso di proteine ​​di manzo o di pollo, quindi contenute nella carne, ma anche quelle contenute nel latte e quindi nel burro e nel formaggio... sono anche le proteine ​​contenute nel pesce per i gatti. Ma non sono quasi mai proteine ​​contenute nei cereali…

Quali sono i 14 allergeni alimentari a identificare che creano una Reazione allergica ?

Le proteine presenti in carni come manzo, maiale e pollo, insieme ai latticini, sono spesso responsabili delle allergie alimentari nei cani. Inoltre, i cereali contenenti glutine, come il frumento, possono causare sensibilità. Gli additivi come aromi artificiali, conservanti e riempitivi economici nei cibi per cani possono anch'essi scatenare reazioni allergiche. L'esposizione regolare a queste sostanze può portare a una ipersensibilità. Spesso, si tratta di un'intolleranza alimentare non immunologica, i cui sintomi sono simili a quelli dell'allergia.

Durante una dieta di esclusione, in cui si eliminano gli allergeni sospetti, è essenziale seguire attentamente le indicazioni nutrizionali. Anche piccole quantità di altri cibi per cani o snack possono influenzare negativamente i risultati. Dopo circa dieci settimane, si può gradualmente reintrodurre una varietà di carni nella dieta. Se i sintomi allergici ricompaiono, si può individuare l'allergene responsabile.

Al termine della dieta di esclusione, molti veterinari consigliano un test di provocazione reintroducendo il cibo originale per due settimane: se i sintomi ricompaiono, si conferma l'allergia.

Si puo' fare un test per trovare la proteina responsabile dell'allergia alimentare del proprio animale ?

PURTROPPO NO. Oggi non esistono test cutanei o esami del sangue che consentano una diagnosi affidabile dell' allergia alimentare.

Come faccio a sapere se il mio animale è allergico a quello che mangia ?

L'ipotesi di un'allergia alimentare viene stabilita di default, cioè quando nessun'altra causa sembra possibile, e nessun parassita è visibile, durante la visita veterinaria. Una volta eliminate queste cause, se si osservano segni di allergia, l'unico modo per stabilire l'esistenza di un colpevole nell'alimentazione è praticare un metodo identificato come dieta di esclusione.

Per fare questo, interrompiamo il cibo che pensiamo causa l'allergia e aspettiamo qualche settimana affinché i segni cutanei scompaiano. Se in seguito vorremo sapere qual era la componente responsabile, dovremo reintrodurre i diversi alimenti uno dopo l'altro.

Alcune crocchette/paté sono appositamente formulate per eseguire questo test:

• Hill's Prescription Diet Z/D ;​
• Purina Proplan Hypoallergenic ;
• Royal Canin Diet Hypoallergenic ;
• Royal Canin Anallergenic ;
• Specific Food Allergen Management

Il cibo industriale è più pericoloso del cibo di tipo « casalingo » ?

No, le proteine ​​allergeniche si trovano in entrambi i tipi di cibo. D'altra parte, alcuni alimenti industriali mescolano molte fonti di proteine, mentre i cibi domestici generalmente ne offrono meno, a meno che non si facciano molte miscele o si utilizzino prodotti già lavorati! È quindi più facile sapere a cosa è allergico il tuo animale se sai quali proteine ​​contiene l'alimento... da qui l'interesse per le crocchette "alta gamma" o "premium" contenenti un'unica fonte di proteine.

Esistono anche degli snack adatti dei brand Specific e Hill's.

ATTENZIONE ALLE ETICHETTE : impariamo a leggerle

In ogni qualsiasi confezione di alimentiper animali le etichette indiqano nel dettaglio tutti gli indgredienti, e non slo...

Imparare a leggere le etichette sui sacchetti di alimenti per animali è essenziale per fornire una dieta equilibrata e nutriente ai nostri amici pelosi. Ecco cosa cercare:

1. Lista degli ingredienti: Assicurati che gli ingredienti principali siano di alta qualità e che siano elencati all'inizio della lista.

2. Valori nutrizionali: Verifica i livelli di proteine, grassi, carboidrati e fibre per garantire una dieta equilibrata.

3. Dosaggio raccomandato: Segui le indicazioni del produttore per quanto riguarda la quantità di cibo da somministrare in base al peso e all'età del tuo animale.

4. Data di scadenza: Controlla la data di scadenza per garantire la freschezza e la sicurezza del cibo.

5. Indicazioni speciali: Se il tuo animale ha esigenze dietetiche specifiche, assicurati di cercare alimenti formulati appositamente per queste esigenze.

6. Informazioni sul produttore: Cerca informazioni sul produttore per garantire standard di qualità e sicurezza.

7. Certificazioni e sigilli: Alcuni alimenti possono portare sigilli di approvazione che indicano standard di qualità o di produzione.

Leggere attentamente le etichette  aiuta a fare scelte informate e a mantenere la salute del proprio animale.

Per concludere ...

Le allergie alimentari negli animali, compresi i cani, possono svilupparsi nel corso della vita dell'animale. Possono essere influenzate da una combinazione di fattori genetici e ambientali. Un cane può nascere con una predisposizione genetica alle allergie alimentari, ma l'esposizione a determinati alimenti nel corso del tempo può innescare una reazione allergica.

In alcuni casi, un cane potrebbe non manifestare una reazione allergica a un certo alimento fino a quando non è stato esposto ad esso più volte. Questo perché il sistema immunitario del cane potrebbe sviluppare una sensibilità verso un certo alimento dopo ripetute esposizioni.

Una visita regolare dal veterinario consente di monitorare lo stato generale del proprio animale e di rispondere prontamente ai primi segnali di eventuali problemi.

Il Team veterinario del gruppo La Compagnie des Animaux